學(xué)校食堂承包早餐如何搭配更有營(yíng)養(yǎng)
對(duì)于正常成年人來(lái)說(shuō),每天要攝入蛋白質(zhì)量為1.16g/(kg體重),也就是說(shuō)一個(gè)體重60kg的人,每日蛋白質(zhì)需要量約為70g,學(xué)校食堂承包,按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質(zhì)來(lái)計(jì)算,如果這些蛋白質(zhì)全部由雞蛋提供,就是460g雞蛋,將近9個(gè)雞蛋的量。如果你的飲食中富含蛋白質(zhì)的食物,工地食堂承包,如肉類(lèi)、豆制品、奶類(lèi)等豐富,一天1個(gè)雞蛋是可以的,如果不豐富,那么一天3個(gè)雞蛋也未嘗不可。
國(guó)人的主食為谷物,是熱能的主要來(lái)源,應(yīng)占食物熱能的60%左右。由于各種谷物中所含營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同,而且經(jīng)過(guò)稻加工的食品雖然口味較好,但營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失很多,因而對(duì)于糧食的攝入原則應(yīng)該是粗細(xì)搭配,并盡可能吃新鮮糧食。每天進(jìn)食量的多少,可根據(jù)活動(dòng)量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚(yú)、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn),否則將引起體重超重。


選擇食堂承包商需要注意什么問(wèn)題
一:食堂承包公司的規(guī)模,對(duì)于大型企業(yè),要求食堂承包公司規(guī)模相對(duì)也是比較大的,這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)食堂承包公司的規(guī)模小,合肥食堂承包,可能就沒(méi)辦法供應(yīng)足夠的餐點(diǎn),滿足不了工人食堂提餐服務(wù)。
二:食堂承包公司的服務(wù),企業(yè)食堂承包公司能夠給工人提供的服務(wù)以及餐點(diǎn)很重要,如果膳食結(jié)構(gòu)不合理,服務(wù)不到位,很容易引起的企業(yè)和員工之間的矛盾,直接影響到企業(yè)對(duì)食堂承包公司的信任。作為企業(yè),要選擇專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司,作為食堂承包公司,要為企業(yè)提供完善的就餐服務(wù)。
三:食堂承包公司的管理,對(duì)于食堂承包公司,管理意味著合理的膳食結(jié)構(gòu),員工食堂承包,舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應(yīng)。這些細(xì)節(jié)都會(huì)直接影響到員工的就餐,所以企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司的時(shí)候要注意公司的管理是不是到位,能不能給工人提供嚴(yán)格的管理制度。

